Servicios

Contamos con un grupo de profesionales altamente calificado y comprometido en agregarles valor a sus procesos productivo, logrando suplir sus necesidades en inocuidad alimentaría.

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Inocuidad Alimentaría

• Diseño, asesoría & implementación de sistemas
de calidad e inocuidad: HACPP – BPM – POES
• Control de calidad en alimentos.
• Carnet de manipulación de alimentos (Resolución 2476 del 2012)

Microbiología & Salud Ocupacional

• Controles microbiológicos en alimentos, superficies y agua.
• Exámenes médicos ocupacionales.
• Diseño de sistemas de vigilancia epidemiológica.

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Gerencia de Proyectos para la Construcción de Centros de Producción.

• Gestión y control de costos.
• Evaluación y diagnóstico de mercado objetivo.
• Diseño de formulación y estandarización de productos.
• Diseño de procesos y capacidad productiva.
• Diseño de planta productiva.
• Impacto ambiental.

Formación & Capacitación a Manipuladores de Alimentos

• Formación virtual o presencial según normativa legal
vigente colombiana.
• Plan de formación alimentaria empresarial.
• Plan de saneamiento básico –PSB.
• Temas propios de la cadena productiva.

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Sistema Integrado de Gestión.

• Implementación de Mejora de procesos -Six Sigma – Lean Manufacturing.
• Sistemas integrados de calidad: Calidad-Inocuidad- Salud Ocupacional.
• Sistema de inocuidad de los alimentos según la Ley FSMA (FCQI – IFS – BRC) Importaciones alimenticias a Estados Unidos.

Trámites

• Elaboración y revisión de etiquetas para alimentos, Resolución 333 del 2011 – Resolución 5109 del 2005 y Productos Químicos.
• Ante el INVIMA: Registros, notificación y permisos sanitarios.